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金銀花釀酒

金銀花釀酒

發布日期:2019-04-17 作者:鴻利藥業 點擊:

金銀花酒厂家金銀花屬忍冬科木質蔓生植物,用其花與茶葉制成的金銀花茶和金銀花酒具有芳香可口,清涼解毒,通經活絡等功效。常飲此茶次酒,可以健身防病、、保健、減肥等多種特殊功效,因而備受消費者青睐。高檔金銀花茶,銷售價上升到200元/公斤還暢銷不衰。

金銀花酒加盟

現介紹金銀花酒和金銀花茶其制作技術:

1、主料制備金銀花茶需要70%的茗茶作主料。將采收來的一芽二葉或一芽三葉的鮮嫩茶葉,按照綠茶的制作方法制成幹茶。要求含水量不超過4%(手撚葉子成粉、手折茶梗即斷),並要去除老葉、碎葉、茶末和雜質。


2、银花采收 5~7月为金银花采收期,当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时,即可采摘。如有已开放的花朵也要一同采收。应在上午9时以前采摘,此时露水未干,不至于伤及未成熟的花蕾,而且香气最浓,也便于保持花色。

3、茶葉吸香將幹茶與金銀花置于密封密器中隔層攤放,即一層茶葉一層鮮花(金銀花必須平攤窗紗網袋中),加蓋密封好。此後每隔2~3小時,將銀花提出,把茶葉拌勻,再重複進行2次茶葉與銀花的隔層攤放。這樣茶葉就能吸附金銀花的香氣。

4、花茶配制茶葉吸香完成後,把金銀花提出,置于陽光下曝曬,當銀花手搓可成粉時,與茶葉按37混合均勻,即成金銀花茶。金銀花必須在日光下曬幹,不宜烘幹,否則不能保持銀花的原有色澤。上述方法制成的花茶,可達到色香味俱佳的效果。

金銀花酒价格

大家都知道釀酒只有屬于澱粉和糖粉才能釀制酒,像花類2019天天爱天天做它既不是澱粉也不屬于糖粉的怎麽釀制酒呢,

1、准備好新鮮的或日曬、陰幹或烘烤等方法而獲得的幹品,也指鮮品金銀花。

2、准備好糧食發酵好的酒醅,把材料准備好後使用釀酒設備來釀制金銀花酒

3、把酿酒设备洗干净,把发酵好的酒醅倒在蒸煮锅里面,酒龙头酿酒设备上面放串蒸器,再把准备好的金银花放在上面,十几分钟后出来的酒就是金銀花酒了,自己喜欢喝多少度的就接多少度即可。

4、金銀花酒出来了后是跟纯粮食白酒一样的,那我们想他跟金银花泡茶一样的颜色怎么办呢?把串蒸的金银花取出放进金銀花酒泡制几天又颜色后捞出即可。


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